Idées de recettes, verrines, simples et originales…
Idées de recettes, verrines, simples et originales…
Préparation de la verrine : Faites cuire normalement vos pâtes « papillon » et réservez les au frais…
Préparation des Boulettes : Faite revenir dans de l’huile d’olive votre oignon finement haché en l’assaisonnant de sel et de poivre….
Préparation de la Garniture : Découpez en cube ou en bille selon vos désirs la chair de la pastèque…
Préparation de la Mousse d’Avocat :Réserver votre crème liquide au frigidaire, il faut qu’elle soit très très très froide…
Préparation de la Chantilly au Mascarpone : Réserver votre crème liquide au frigo…
Préparation de la Mousse : Fouettez votre crème liquide en chantilly…