Première Etape : Faites revenir votre poivron rouge découpé en lamelle…
Préparation des Boulettes : Faite revenir dans de l’huile d’olive votre oignon finement haché en l’assaisonnant de sel et de poivre….
Préparation du Colombo :Remplissez les 3/4 de votre faitout d’eau très chaude…
Préparation du Bouillon : Découpez grossièrement vos deux oignons…