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Préparation de la Soupe :Égrenez le raisins, rincez-les.
Préparation des Churros : Portez les 50 cl d’eau additionnée de sel à ébullition.
Préparation des Poires : Portez 75 cl d’eau à ébullition avec le sucre et le miel.
Préparation du Sabayon : Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs.
Préparation du fondant : Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre
Préparation du Millefeuille : Beurrer la plaque de cuisson
Préparation du Flan : Préchauffez votre four th.6 (200°C).
Préparation du Gâteau : Préchauffer votre four à 200° C.
Préparation de la Tarte aux Fraises : Préchauffez le four à 200°.
Préparation des Soufflés au Chocolat: Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
Préparation des Mini-Cake : Mélangez dans un récipient, le sucre et les œufs
Préparation de la Mousse au Chocolat Blanc : Faites fondre au bain-marie le chocolat blanc
Préparation du Gâteau : Préchauffer le four à 240°C.
Préparation du Flan au Poires : Pelez et coupez en deux les poires