Pour 6 personnes
Ingrédients :
Préparation du Cake :
Dans un saladier, mélangez votre farine avec le sachet de levure chimique.
Faites-y un puits et incorporez les Å“ufs, la crème liquide, la cuillère à soupe d’huile d’olive et le miel.
Mélangez bien tous les ingrédients.
Découpez en morceaux votre fromage de chèvre et intégrez-le dans votre préparation.
Grattez vos branches de thym et versez-y quelques « graines » et remuez le tout.
Attention de ne pas en mettre trop, sinon, le thym va parfumer entièrement votre cake et prendre le dessus sur le miel.
Salez et poivrez à votre convenance.
Versez dans un moule à cake et laissez cuire 30 à 35 min au four à 180 °C.
