Idées de recettes, verrines, simples et originales…

Accueil / Apéritifs /Entrées / Recette de Cuisine Facile et Originale : Tarte aux Oignons, Parmesan et Miel

Recette de Cuisine Facile et Originale : Tarte aux Oignons, Parmesan et MielRecette de Cuisine Facile et Originale : Tarte aux Oignons, Parmesan et Miel

Pour 4-6 personnes

Ingrédients :

  • Une pâte brisée
  • 4 à 6 oignons (selon le diametre de votre moule à tarte)
  • 200 gr de parmesan râpé
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème fraiche liquide 30 %
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide
  • 1 pincée de noix de muscade râpée
  • Un peu d’huile d’olive
  • Sel et poivre




Préparation de la Tarte :

Beurrez et farinez votre moule à tarte et apposez-y votre pâte.

Faites la précuire pendant 20-30 mn thermostat 200 °C.

Epluchez les oignons et faites-les revenir avec un peu d’huile d’olive.

Laissez-les prendre une couleur dorée.

Réservez.

Dans un récipient, mélangez les œufs, la crème fraiche liquide, la noix de muscade et le parmesan.

Salez et poivrez et à votre convenance.

Disposez sur le fond de la tarte les oignons et renversez par-dessus votre cuillère de miel, n’essayez pas d’étaler, le miel se mélangera avec la garniture au parmesan.

Versez la préparation au fromage et faites cuire environ 25 à 30 min à 200C°.

Laissez refroidir et servez.

Laisser un commentaire

*